Traditionell kinesisk festival - QingMing-festivalen

NOVA Vehicle Qingming Festival semester: 2:a/april - 5:e/april

Qingming-festivalen, även känd som Tomb-Sweeping Day, är en av de fyra traditionella festivalerna i Kina, de andra tre är kinesiska nyåret, drakbåtsfestivalen och midhöstfestivalen. Kineser har vanligtvis en 3-dagars helgdag.

I början var Qingming ingen festival utan den femte av de 24 soltermerna. Temperaturen stiger efter Qingming, det är rätt tidpunkt för vårplöjning och sådd. Senare blir dagen mer en festival för kineser för att fira sina förfäder. Tombsopningsdagen började runt Zhoudynastin (1046-221 f.Kr.), den har en historia på över 2 500 år. Det härstammar från förfäders tro och vårritualer i antiken.

Hur firar kineserna Qingming-festivalen?

Den viktigaste seden är Tomb-Sweeping. Människor firar och hedrar de döda genom att städa gravar, bränna rökelse och josspapper, bjuda på mat, vin och annat. Men seden har förenklats avsevärt, särskilt i städer. Vissa människor erbjuder bara blommor till sina nära och kära.

Vad äter vi på Qingming-festivalen?

Människor i södra Kina äter vanligtvis Qingtuan, som är en söt grön, klibbig risboll. Det är ett säsongsbetonat mellanmål gjord av en blandning av klibbigt rismjöl och kinesisk byngröt eller knappt gräs, sedan fylld med Red Bean Paste. I norra Kina äter människor cool mat som ägg och kalla pannkakor.